L'idea della cingressoantina chiamata "Le Cortiselle" fu fondata originariamente da Schivo Ottavio oltre un decennio fa,puntando sempre maggiormente all'espansione del'attivita enologica.Ora,la figlia Schivo Gloria,Dotoressa nelle Scienze Vitivinicole ed Enologica porta avanti l'attività con la stessa dedizione,capacità e amore,proprio come il padre prima di lei.


L'azienda agricola  sita sui Colli Euganei in una zona rinomata per l'altissima vocazione vitivinicola. L'azienda si estende su una superficie di circa 7 ettari vitati di proprietà, siti nei comuni di Cinto Euganeo e Baone, dove si concentra la produzione di uve bianche quali Prosecco,Serprino,Chardonnay,Fior D'Arancio,Moscato e Garganego,e di uve rosse si concentra Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Raboso Veronese,Merlot e Marzemino dove queste trovano condizioni pedoclimatiche ideali.
La produzione annua è di oltre 400 quintali di vino e di tutto il ciclo produttivo, dall' impianto della vigna, alla vendita in bottiglia, si occupa la famiglia Schivo.Nella pace e nella tranquillità che regnano in questo ambiente sarà nostro piacere ricevervi per farvi degustare la nostra produzione e visitare insieme i nostri vigneti. Inoltre prossimamente sarà disponibile un' ampia sala di degustazione dove poter apprezzare al meglio i vini dell' azienda abbinati a prodotti tipici dei Colli Euganei. Potrete così constatare personalmente la serietà e la cura con cui lavoriamo.












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